항생제를 먹이지 않고 기른 국내산 신선한 돼지를 맛있고 부드러운 부분만 남기고 드시기 편한 두께로 손질하였습니다. 유통과정이 짧아 잡내가 없고 고기안에 가득차 있는 육즙과 부드러운 식감을 선사합니다.
