깨끗한 제주의 자연에서 자란 흑돼지로 만들어 HACCP 인증을 받은 위생적인 환경에서 만든 돈까스 입니다. 흑돼지 등심의 두툼한 두께에서 느껴지는 가득한 육즙과 빵가루에서 느껴지는 바삭한 식감까지 차원이 다른 정성을 넣었습니다.